Просмотр кода страницы Астровые

{{другие значения|Астровые (значения)}}
{{Таксон
 | image file        = Asteracea poster 3.jpg
 | image title       = Изображение 12 соцветий астровых
 | image descr       = Изображение 12 соцветий астровых
 | regnum            = Растения
 | rang              = Семейство
 | latin             = Asteraceae
 | author            = <br>[[Bercht.]] & [[J.Presl]] (1820), [[nom. cons.]]
 | syn               = 
* {{bt-latrus|s=0|Compositae|aut=[[Giseke]]|Сложноцветные}}
{{Начало скрытого блока|Заголовок=и мн. др.<ref>См. ссылку GRIN в карточке растения.</ref>|Шрифт_заголовка=normal|Ссылка=left}}
* {{btname|Acarnaceae|[[Линк, Генрих Фридрих|Link]]}}, nom. illeg.
* {{btname|Ambrosiaceae|Bercht. & J. Presl}}, nom. cons.
* {{btname|Anthemidaceae|Bercht. & J.Presl}}
* {{btname|Aposeridaceae|[[Raf.]]}}
* {{btname|Arctotidaceae|Bercht. & J.Presl}}
* {{btname|Artemisiaceae|[[Martinov]]}}
* {{btname|Athanasiaceae|[[Martinov]]}}
* {{btname|Calendulaceae|[[Bercht.]] & [[J.Presl]]}}
* {{btname|Carduaceae|[[Bercht.]] & J.Presl}}
* {{btname|Cassiniaceae|[[Sch.Bip.]]}}, [[nom. inval.]]
* {{btname|Cichoriaceae|[[Juss.]]}}, nom. cons.
* {{btname|Coreopsidaceae|[[Линк, Генрих Фридрих|Link]]}}, nom. inval.
* {{btname|Cynaraceae|[[Spenn.]]}}
* {{btname|Echinopaceae|Bercht. & J.Presl}}
* {{btname|Eupatoriaceae|Bercht. & J.Presl}}
* {{btname|Helichrysaceae|[[Линк, Генрих Фридрих|Link]]}}, nom. inval.
* {{btname|Inulaceae|[[Bercht.]] & [[J.Presl]]}}
* {{btname|Lactucaceae|[[Drude]]}}
* {{btname|Mutisiaceae|[[Burnett]]}}
* {{btname|Partheniaceae|[[Линк, Генрих Фридрих|Link]]}}, nom. inval.
* {{btname|Perdiciaceae|[[Линк, Генрих Фридрих|Link]]}}, nom. inval.
* {{btname|Senecionaceae|[[Bercht.]] & [[J.Presl]]}}
* {{btname|Vernoniaceae|[[Burmeist.]]}} 
{{Конец скрытого блока}}
 | typus             = {{bt-latrus|Aster|aut=[[L.]]|txt=|Астра}}
 | children name     = 
 | children          = 
<center>[[#Классификация|См. текст]] <br />
См. также [[Роды семейства Астровые]]</center>
 | range map         = 
 | range map caption = 
 | range map width   = 
 | range legend      = 
 | wikispecies       = Asteraceae
 | grin              = 110
 }}

'''А́стровые''' ({{lang-la|Asteráceae}}), или '''Сложноцве́тные''' ({{lang-la|Compósitae}}) — одно из самых больших [[семейство|семейств]] [[Двудольные|двудольных]] [[Растения|растений]]; включает 32 913 [[Биологический вид|видов]], объединённых в 1911 родов<ref>{{cite web|url=http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Compositae/|title=Статистика семейства Сложноцветные (''Compositae'')|publisher=The Plant List|accessdate=2014-08-27|lang=en|archiveurl=https://www.webcitation.org/65QyAzzaA?url=http://www.theplantlist.org/browse/A/Compositae/|archivedate=2012-02-14}}</ref>, распространённых по всему земному шару и представленных во всех климатических зонах. Характеризуются наличием сложных соцветий, которые часто ошибочно принимаются за одиночные цветки.

== Описание ==
Представители данного семейства — главным образом [[Трава|травянистые растения]], однолетние или многолетние, реже [[кустарник]]и или небольшие [[деревья]]. К исключениям можно отнести [[Скалезия черешчатая|скалезию черешчатую]] (''Scalesia pedunculata''), высотой до 20 метров, образующую настоящие леса на [[Галапагосские острова|Галапагосских островах]]. Ещё выше вид брахилена мерана (''[[Brachylaena merana]]''), до 40 метров высотой и 1 метра толщиной, растущая на [[Мадагаскар (остров)|Мадагаскаре]].

=== Соцветие ===
[[Файл:A sunflower.jpg|thumb|left|Соцветие [[подсолнечник]]а]]

Главный отличительный признак этого семейства состоит в том, что у него, как показывает само название, [[Цветок|цветки]] — сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет собой на самом деле целое [[соцветие]] из мелких цветков — [[Корзинка (ботаника)|корзинку]]. Эти мелкие цветки сидят на общем ложе — расширенном конце [[Цветоножка|цветоножки]], имеющем плоскую, вогнутую или выпуклую поверхность, и окружены общей [[Обёртка|обвёрткой]], общей [[Чашечка|чашечкой]], состоящей из одного или нескольких рядов ''[[прицветник]]ов'' (маленьких листочков, расположенных на цветоножке) — получается нечто наподобие корзиночки. Отдельные цветки обычно очень невелики, иногда совсем мелкие, длиной всего в 2—3 мм. Они состоят из нижней завязи, одногнёздой и односемянной, на верхушке которой прикреплён сростнолепестный [[венчик]]. У его основания обычно находится ряд волосков или щетинок, несколько зубчиков или перепончатая кайма. Эти образования соответствуют рудиментарной чашечке.

Венчик сростнолепестный, по форме сильно различается, но выделяют два наиболее распространённых типа: ''[[Трубчатые цветки|трубчатый]]'', с правильным пятизубчатым отгибом, и неправильный, так называемый ''[[язычковый венчик|язычковый]]'', причём все пять его долей срастаются в одну пластинку, отогнутую в одну сторону. Другие три распространённых типа — [[Двугубые цветки|двугубые]], [[Ложноязычковые цветки|ложноязычковые]] и [[Воронковидные цветки|воронковидные]] цветки. [[Тычинка|Тычинок]] у всех астровых, за редкими исключениями, пять; они прирастают своими нитями к трубке венчика, а [[пыльник]]ами срастаются в одну полую трубку, окружающую столбик, который кончается двураздельным рыльцем различного устройства. [[Гинецей]] псевдомонокарпный, сросшийся из двух плодолистиков, образующих нижнюю одногнёздную завязь с единственным семязачатком.

У очень многих растений описываемого семейства головки состоят только из трубчатых цветочков, как, например, у [[Василёк|васильков]], [[лопух]]а, [[чертополох]]а, [[артишок]]а. У других же, как [[одуванчик]]а, [[Козелец (растение)|козельца]] ([[Скорцонера|скорцонеры]]), [[Салат (растение)|латука]], [[Цикорий|цикория]] и других все цветы язычковые. Наконец, у третьих в каждой головке находятся цветы обоих типов: по окружности язычковые, а в центре трубчатые (например, у [[подсолнечник]]а, [[Астра|астры]], [[георгин]]а, [[Ноготки|ноготков]], [[Бархатцы|бархатцев]], [[Ромашка|ромашки]]).

Можно упомянуть ещё про третий тип венчика — ''двугубый'', в котором три доли венчика направлены в одну сторону, а две остальные в другую.

Размер соцветия, как правило, небольшой, до нескольких сантиметров в диаметре; и только у некоторых видов он достигает в диаметре 10—15 см, а у культивируемого подсолнечника, имеющего самое крупное соцветие в семействе, может достигать до 60 см. В то же время у некоторых видов полыни высота и ширина соцветия не превышает 2—4 мм. <br />
[[Формула цветка]]: {{Nobr|[[Файл:Male and female sign.svg|12px]]<math>\ast Ca_{(0, pappus)} \; Co_{(5)} \; A_{(5)} \; G_{\overline{(2)}}</math>}}<ref name="Mirkin">{{книга|автор=Миркин, Б. М., Наумова, Л. Г., Мулдашев, А. А.|заглавие=Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник|издание=2-е, перераб|место=М.|издательство=Логос|год=2002|страниц=256|isbn=5-94010-041-4|тираж=3000}}</ref>.

=== Листья ===
Листорасположение у сложноцветных, как правило, очерёдное, редко супротивное. Их величина, форма, а также степень расчленения сильно различается у разных видов; длина варьирует от нескольких миллиметров у {{bt-ruslat|Бакхарис безлистный{{!}}бакхариса безлистного|Baccharis aphylla}} до 2 м у {{bt-ruslat|Белокопытник японский{{!}}белокопытника японского|Petasites japonicus}}.

=== Корень ===
Большинство видов имеет хорошо развитый стержневой корень. Часто корень клубневидно утолщён как, например, у [[лопух]]ов (''Arctium''). У многих видов семейства развиваются [[Контрактильные корни|контрактильные (втягивающие) корни]]; у растений с прикорневой [[Розетка (расположение листьев)|розеткой]] они часто обеспечивают плотное прилегание розеток к земле. У многих сложноцветных обнаружена [[эндомикориза]] (грибной корень).

=== Плод ===
[[Файл:Одуванчик, Кавказ.jpg|thumb|right|[[Одуванчик обыкновенный]]]]
[[Файл:Carduus defloratus - blossom (aka).jpg|thumb|right|{{bt-ruslat|Чертополох сизоватый|Carduus defloratus}}]]
[[Файл:Tagetes patula (2).JPG|thumb|right|{{bt-ruslat|Бархатцы мелкоцветные|Tagetes patula}}]]
[[Файл:Osteospermum.jpg|thumb|right|{{bt-ruslat|Остеоспермум|Osteospermum}} [[sp.]]]]

[[Плод]] сложноцветных — [[семянка]], то есть одногнёздный односемянной, нерастрескивающийся орешек с кожистой или деревянистой оболочкой. При этом те волоски или щетинки, которые окружали основание венчика, превращаются в хохолок, служащий как бы парашютом и позволяющий семянкам далеко разноситься по ветру ([[анемохория]]). У других же видов на конце семянки развиваются два или три шипика с обращёнными назад зубцами (как у [[Череда|череды]]). Посредством этих шипиков семянки прицепляются к шерсти [[Животные|животных]] или одежде человека и таким образом разносятся на далёкое расстояние ([[зоохория]]). Сравнительно у немногих видов сложноцветных нет никаких особых приспособлений для разноса плодов. Семена сложноцветных всегда без [[Белок|белка]], с очень маслянистыми [[Семядоли|семядолями]].

== Опыление ==
[[Опыление]] сложноцветных, как правило, производится [[Насекомые|насекомыми]]. Пыльники трескаются продольными щелями, открывающимися внутри пыльниковой трубки. В это время столбик скрыт ещё внутри венчика, достигая своей верхушкой лишь основания пыльников. Затем он начинает быстро удлиняться и своим верхним концом, или особыми волосками, одевающими его, подобно [[шомпол]]у, вычищает всю внутреннюю поверхность пыльниковой трубки и всю [[Пыльца|пыльцу]] выносит наружу. Здесь пыльца прилипает к ножкам насекомых, посещающих цветы и разносится ими на другие головки. У некоторых видов этот процесс облегчается ещё сильной раздражимостью тычиночных нитей, как например у василька, видов [[чертополох]]а и пр. Когда насекомое, стремясь проникнуть к нектару, скрывающемуся на дне трубки венчика, прикасается хоботком к нитям тычинок, то они сильно сокращаются; таким образом пыльниковая трубка сама быстро надвигается на конец столбика, который и выносит пыльцу наружу. Весьма немногие виды сложноцветных опыляются посредством [[Ветер|ветра]].

== Распространение ==
Сложноцветные распространены по всему земному шару, но особенно важную роль они играют в [[Северная Америка|Северной Америке]]. Также в [[Средняя Азия|Средней Азии]] и по всей южной [[Европа|Европе]] они обитают в значительном количестве, но по направлению к северу число их видов значительно убывает.

== Хозяйственное значение ==

=== Пищевое ===
Многие виды сложноцветных принадлежат к важным культурным растениям. Среди них первое место занимает [[подсолнечник однолетний]], родом из [[Мексика|Мексики]], отличающийся самыми крупными головками из всего семейства сложноцветных (иногда до 50 см в диаметре). Также культивируют [[топинамбур|подсолнечник клубненосный]] (топинамбур, земляная груша), [[цикорий]], [[артишок]], [[латук]], [[Стевия|стевию]] и др.

=== Декоративное ===
В цветниках выращивают [[георгины]], [[Астра|астры]], [[Маргаритка|маргаритки]], [[Цинния|циннии]], [[кореопсис]], [[бархатцы]], [[календула|ноготки]] и другие.

=== Медицинское ===
В [[Медицина|медицинских]] целях используют [[полынь]], [[эстрагон]], [[тысячелистник]], некоторые виды [[Ромашка|ромашки]], [[Арника|арнику]], [[Череда трёхраздельная|череду трёхраздельную]], [[Календула лекарственная|календулу лекарственную]], [[расторопша пятнистая|расторопшу пятнистную]] и пр.

=== Производственное ===
Соки [[Серпуха красильная|серпухи красильной]], [[Пупавка красильная|пупавки красильной]] ранее широко использовались для изготовления жёлтых и зелёных красок<ref>{{Из БСЭ|заглавие=Серпуха}}</ref>.

== Сорные растения ==
Среди опасных сорняков можно выделить растения из рода [[Амброзия (растение)|Амброзия]] (''Ambrosia''), вызывающие аллергическую [[Поллиноз|сенную лихорадку]]. Родом амброзия из [[Америка|Америки]], но очень широко распространилась по всему миру, в том числе и в России — пять видов из 30. К сорным растениям можно отнести также [[Галинсога мелкоцветковая|галинсогу мелкоцветковую]] (''Galinsoga parviflora''), [[Циклахена дурнишниколистная|циклахену дурнишниколистную]] (''Cyclachaena xanthiifolia''), некоторые виды череды (''Bidens'') и др.

== Классификация ==
{| align=right width="32%"
|- align=center
|bgcolor=#DDDDDD style="border:2px solid gray"|<span style="font-size:90%">Полный список родов семейства Астровые<br />представлен на странице<br />[[Роды семейства Астровые]]
|}
Согласно современной системе классификации, учитывающей данные [[филогенез|филогенетического]] анализа, семейство Астровые разделено примерно на двенадцать [[подсемейство|подсемейств]], но подавляющее большинство родов и видов составляют два наиболее крупных подсемейства — {{bt-ruslat|Астровые (подсемейство){{!}}Астровые|Asteroideae}} и [[Латуковые|Цикориевые, или Латуковые, или Молокановые]] (''Cichorioideae'', или ''Lactucoideae''). 

К подсемейству [[Астровые (подсемейство)|Астровые]] относится большинство [[род (биология)|род]]ов и [[биологический вид|видов]] семейства Астровые, то есть более тысячи родов и более двадцати тысяч видов, — второе подсемейство, [[Латуковые]], включает менее ста родов и около двух тысяч видов.

В литературе иногда встречается другие названия этих подсемейств — соответственно Трубкоцветные ({{lang-la2|Tubuliflorae}}) и Язычковые ({{lang-la2|Liguliflorae}}). Такое название подсемейства [[Астровые (подсемейство)|Астровые]] связано с тем, что у его представителей [[Цветок|цветки]] в основном трубчатые, а краевые цветки обыкновенно ложноязычковые. У представителей подсемейства [[Латуковые]] все цветки язычковые.

В настоящее время подсемейство {{bt-ruslat|Латуковые|Lactucoideae}} признано [[парафилия (биологическая систематика)|парафилетическим]] и, в большинстве современных систем, было разделено на несколько более мелких групп. Филогенетическое дерево, представленное ниже, основано на данных Панеро и Фанка (2002), а также [[система APG III|системы APG III]]<ref name="APW">{{APWeb|Asterales|||{{V|20|4|2010}}}}</ref>.

{{clade|style=font-size:80%;line-height:75%
|1={{clade|1='''[[Barnadesioideae]]''': 9 родов, 93 вида. [[Южная Америка]], в основном в [[Анды|Андах]].
|2={{clade|1='''[[Stifftioideae]]''': [[Южная Америка]] и [[Азия]].|label2=♦
|2={{clade|1='''[[Mutisioideae]]''': 58 родов, 750 видов. [[Южная Америка]].|label2=•
|2={{clade|1='''[[Wunderlichioideae]]''': 8 родов, 24 вида, большинство в [[Венесуэла|Венесуэле]] и [[Гайана|Гайане]]
|2={{clade|1='''[[Gochnatioideae]]''': 4 или 5 родов, 90 видов.|2={{clade
|1='''Hecastocleidoideae''': Только ''[[Hecastocleis shockleyi]]''. Юго-запад [[США]].|2={{clade
|1='''[[Carduoideae]]''': 83 рода, 2500 видов.|2={{clade
|1='''[[Pertyoideae]]''': 5 или 6 родов, 70 видов. 
|2={{clade|1='''Gymnarrhenoideae''': Только ''[[Gymnarrhena micrantha]]''. [[Северная Африка]].|label2=•
|2={{clade|1='''[[Cichorioideae]]''': 224 рода, 3200 видов.|2={{clade
|1='''Corymbioideae''': Только род ''[[Corymbium]]'', с 7 видами.|label2=•|2={{clade
|1='''[[Asteroideae]]''': 1130 родов и {{число|16200}} видов.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Четыре подсемейства {{bt-ruslat|Астровые (подсемейство){{!}}Астровые|Asteroideae}}, {{bt-ruslat|Цикориевые|Cichorioideae}}, {{bt-ruslat|Чертополоховые (подсемейство){{!}}Чертополоховые|Carduoideae}} и {{bt-ruslat|Мутизиевые|Mutisioideae}} составляют 99 % видового разнообразия всего семейства (около 70, 14, 11 и 3 % видов соответственно).

== Примечания ==
{{Примечания|2}}

== Литература ==
* {{Книга:Жизнь растений|автор=[[Кирпичников М. Э.]]|часть=Семейство сложноцветные (Asteraceae, или Compositae)|том=5.2|стр=462—476|ref=Кирпичников}}
* ''Хржановский В. Г.'' Курс общей ботаники. Часть 2. Систематика растений: Учебник для сельхозвузов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. школа, 1982. — С. 439—450.
* {{статья|автор=Кабанов А. В.|заглавие=Особенности формирования коллекции поздно цветущих представителей семейства астровые в ГБС РАН|ссылка=http://hbc.bas-net.by/hbcinfo/books/Conf2016_Minsk_CBG.pdf#page=129|издание=Цветоводоство: история, теория, практика|тип=Материалы VII международной научной коференции|место=Минск|издательство=Конфидо|год=2016}}

== Ссылки ==
* {{БСЭ3|заглавие=Сложноцветные|ссылка=http://bse.sci-lib.com/article103320.html}}
{{ВС|Растения}}
{{Типы цветков семейства Астровые (Сложноцветные)}}

[[Категория:Астроцветные]]
[[Категория:Семейства растений]]