Результаты поиска
Перейти к навигации
Перейти к поиску
- В России [[сорбиновая кислота]] (Е200), сорбаты [[натрий|натрия]] (Е201), [[калий|калия]] (Е202) и [[кальций|кальция]] (Е20 [[Категория:Сорбаты]] ...9 КБ (179 слов) - 15:34, 22 февраля 2025
- ...[[Водородный показатель|рН]] для противомикробной активности ниже рН 6,5. Сорбаты обычно используются в концентрациях от 0,025% до 0,10%. Однако добавление с ...''[[Trichoderma]]'' и ''[[Penicillium]]'') и дрожжи способны обезвреживать сорбаты путём [[Декарбоксилирование|декарбоксилирования]], образуя ''транс''-[[пент ...16 КБ (640 слов) - 14:46, 10 сентября 2024
- ...ермы]] и [[пеницилл]]ы) и дрожжи способны [[Детоксикация|детоксицировать]] сорбаты путём [[Декарбоксилирование|декарбоксилирования]] с образованием [[пипериле [[Категория:Сорбаты]] ...23 КБ (1017 слов) - 06:13, 14 сентября 2024