Стальник полевой
Шаблон:Таксон Ста́льник полево́йШаблон:Sfn, или ста́льник пашенныйШаблон:Sfn, или Ста́льник козлиныйШаблон:Sfn, или ста́льник вонючийШаблон:Sfn (Шаблон:Lang-la) — вид растений рода Стальник (Ononis) семейства Бобовые (Fabaceae).
Этимология названия
Родовое название растения происходит от греческого слова «онен», что означает осёл. Древнегреческий фармаколог Диоскорид отмечал, что ослы охотно поедают стальник, тогда как другие животные его избегают[1].
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение. Стебли восходящие, прямые, опушенные. Листья тройчатые, с большими прилистниками. Цветки пазушные, мотыльковые, розовые, на коротких цветоножках, на конце стебля образуют колосовидные соцветия. Цветёт в июне-июле. Плод — боб. Подземная часть состоит из темно-бурого, многоголового корневища и стержневого, в нижней части ветвистые корня[2].
Химический состав
Корни содержат глюкозид ононин () и аморфное вещество ононин-фитостерин ()Шаблон:SfnШаблон:Sfn.
В корнях также обнаружен изофлавоновый гликозид, сладкий гликозид неустановленного строения, тритерпеновый сапонин и немного эфирного масла, которое превращается в смолу при хранении[3].
Значение и применение
Данные о поедаемости сельскохозяйственными животными противоречивы. По одному источнику в молодом возрасте прекрасный корм для всех животных и в особенности для овец. Во время цветения начинает выделять неприятного запаха сок и перестает поедаться животнымиШаблон:Sfn. По наблюдениям академика ВАСХНИЛ Ларина сделанными в Казахстане скотом почти не поедается, то же самое подтверждается наблюдениями геоботаником Работновым в пойме реки ОкиШаблон:Sfn.
В народной медицине отвар корней служит мочегонным и потогонным средствомШаблон:Sfn безвредным для почек. Входит в европейские фармакопеи в качестве деятельного мочегонного средстваШаблон:SfnШаблон:Sfn.
Медоносное растениеШаблон:SfnШаблон:Sfn. Один цветок продуцирует 1,17 мг, а всё растение за период цветения может выделить до 6,4 г бледно-жёлтой пыльцы[4].
Вытяжки растения из-за присутствия ононина чрезвычайно ядовиты для рыбШаблон:Sfn.
Молодые листья отваренные в соленой воде идут в пищу. Зола хорошее калийное удобрениеШаблон:Sfn.
Отвар корней стальника используют как кровоостанавливающее, слабительное, мочегонное и противогеморройное средство, а также при лечении подагры, эпилепсии, воспалении мочевого пузыря и почек, камнях в почках. Ванны с отвара травы назначают при лечении экземы. Длительное употребление стальника уменьшает ломкость капилляров[2][5].
Размножение
Размножается семенами. Перед посевом для повышения всхожести его стратифицируют и перетирают с песком.
Высевают стальник рано весной, как только позволит состояние почвы. Уход за посевами начинается сразу же после появления всходов. В фазе 6-8 листочков проводят букетировку. В течение лета почву рыхлят 3-4 раза, удаляя сорняки[5].
Сбор урожая
Урожай собирают в два приёма: сначала скашивают надземную массу, которую выносят с участка, после чего выкапывают корни на глубине до З0 см. Корни моют в холодной воде, предварительно срезав остатки стеблей, и сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении[6].
Классификация
Таксономия
Шаблон:Bt, 1759, Syst. Nat., ed. 10. 2: 1159
Вид Стальник полевой относится к роду Шаблон:Bt-ruslat подсемейства Шаблон:Bt-ruslat семейства Шаблон:Bt-ruslat порядка Шаблон:Bt-ruslat. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию Шаблон:WFOPLon:
Синонимы
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt
- Шаблон:Bt